Luxury Bvlgari Yacht Clvb Restaurant in Dubai

The Yacht Clvb Restaurant is home to its house band, Étoile. The trio performs from Wednesday to Sunday, playing nightly from 07.30 p.m. until 10:30 p.m.

From timeless standards to contemporary classics, the ensemble mixes vocals with string instruments to deliver an exceptional range of entertainment and add instant atmosphere to every evening at the Yacht Clvb Restaurants. Whether one is in the mood to dance or simply enjoy live music, it’s a delightful way to spend the evening in the elegant outdoor space of the Yacht Clvb Restaurants.

The Bvlgari Yacht Clvb Lounge takes design cues from the world of sailing, featuring a sailboat-timber walkway, chrome parapets, a raised platform layout that resembles the interior of a ship, cream-leather seats inspired by Riva yachts, and crafted teak floors. It exudes the refined elegance of a private club, with a relaxed, nautical ambience. The library is filled with books for browsing, from classic titles to Bvlgari photo books — making it the perfect dryland destination to experience between sails, or anytime you need a place to connect in comfort.

Дарио Аббате, шеф-повар отеля Bvlgari Resort Dubai, готов поделиться с гостями своим богатейшим 15-летним опытом работы в ресторанном бизнесе. Дарио родился в Италии и обучался поварскому искусству во Франции. Его карьера началась с парижского ресторана, удостоенного звезды Мишлен, затем он вернулся в Италию, чтобы постичь тонкости национальной кухни. Дарио работал в разных городах — от Сорренто до Рима и Милана — и побывал в качестве шеф-повара на самых прославленных кухнях страны. После 10 лет изучения гастрономических техник и традиций Италии в 2016 году шеф Аббате переехал на Ближний Восток. Здесь он оттачивал свое мастерство в нескольких престижных заведениях, прежде чем получил лучшее предложение о работе — шеф-поваром отеля Bvlgari Resort Dubai. Соединяя в каждом своем блюде традиции Запада и Востока, богатейший профессиональный опыт и современный подход к работе, Дарио Аббате делает это с неизменным изысканным вкусом и любовью к искусству кулинарии.