استراحة

استراحة "إيل بار" في بالي

إتصل بنا

"إيل بار"

إتصل بنا

"إيل بار"

لا يفوتك الإسترخاء والجلوس في رقيّ على شرفة "إيل بار" أمام المناظر المطلّة على حواف الجرف الصخري للجزيرة الرائعة، حيث المحيط الواسع ومغيب الشمس الساحر.

لا شكّ في أنه من أفضل الاستراحات الشاطئية في بالي، إذ يشتمل على منضدة متقوّسة مصنوعة من الرزين الأسود، تتطابق مع شكل المنضدة الموجودة في استراحة فندق بولغري في ميلانو، أما العنصر الأساسي فهو أنّ المنضدة تتألف من حجرٍ هائلٍ، اتخذت تصميمها الرائع من قوى الطبيعة.

تحتوي قائمة الاستراحة على مجموعة منتقاة بعناية من الكوكتيلات، ومشروب العنب الفاخر، والكانابيه والوجبات الخفيفة، من دون أن ننسى فاتحات الشهية الإيطالية التقليدية.

Opening time

Il Bar is open from 10 a.m. – 11 p.m. (last order at 10.30 p.m.)

ستيفانو أتاردي، كبير الطهاة في المنتجع

وُلد الطاهي ستيفانو أتاردي في نابولي، وتدرّب في سويسرا وبالم سبرينغس وميامي. وعلاوة على الخبرة العريقة التي يحملها، يمتلك أتاردي رؤية وشغفاً عززا من مكانته كرئيس طهاة مرموق. وقبل عمله في منتجع ’بولغري بالي‘، تسلم عدة مناصب هامة في العديد من فنادق ’الريتز- كارلتون‘ قبل انضمامه إلى مجموعة فنادق ’بولغري‘ كعضوٍ من فريق افتتاح فندق ’بولغري بكين‘، حيث عمل طاهياً تنفيذياً وساهم في إرساء مكانة للفندق الجديد بين أهم وأبرز الوجهات الفاخرة في آسيا. وبصفته رئيس الطهاة في منتجع ’بولغري بالي‘، يشرف ستيفانو على المطاعم التابعة للمنتجع، والتي تضمّ ’إل ريستورانتي- لوكا فانتين‘ ومطعم ’سانغكار‘، و’إل بار‘ و’لا سبيادجيا‘، بالإضافة إلى خدمات الطعام داخل الفلل.

ما يدور في المنتجع

Melukat or the Purifying Ceremony

An ancient Balinese tradition is the inspiration behind a new experience at the Resort. Melukat, a purifying ceremony designed to cleanse body and mind, is said to dismiss bad omens to prevent illness and bad luck. For guests, the ritual begins on the private beach, where they are dressed in traditional attire and met by a Balinese priest who leads ...

إقرأ المزيد

قد يعجبك أيضاً

"لا سبيادجيا"

يقدّم منتجع بولغري بالي أيضاً مطعماً حميماً يوفّر أجواء هادئة واستراحة حيث يمكن للضيوف أن يستمتعوا بأفضل المأكولات البحرية الطازجة المشوية في بالي أو كوكتيل إيربوخيتو المشهور، وينعموا في الوقت عينه بنسيم البحر العليل أمام المناظر الخلابة المطلّة على المحيط الهندي.

يقع مطعم "لا سبيادجيا" تحت المنحدر على الشاطئ الرملي الأبيض في منتجع بولغري بالي، ...

اكتشف

مطعم ""سانغكار"

يتربّع مطعم "سانغكار" في منتجع بولغري بالي على حافة المنحدر ويوفّر أجواءً راقية إنما غير متكلّفة، كما يتميّز بسقفه ذي الإنارة الرائعة والمصابيح الخشبية التقليدية. ويقدّم هذا المطعم قائمة من الأطباق العالمية المميزة، تجمع ما بين الأطباق الإندونيسية المعروفة وتقنيات الطبخ الحديث.

يمكن للضيوف أن يستمتعوا خلال النهار بأطباق تحمل بصمة بالي، منها ...

اكتشف

حفلات الزفاف على سطح المياه

وُضع المذبح في منتجع بولغري بالي على بساطٍ شفّاف يطوف برفقٍ على سطح بركة المياه. إنها حقاً لتجربة مميزة أن يقام حفل زفافٍ أمام المحيط الهندي الشاسع. موقع مذهل لحفلات الزفاف في بالي.

اكتشف