مطعم إيطالي في بالي

وعلى ضوء الشموع الهادئ الذي يتراقص على صفحة أحواض المياه المجاورة، يقدم مطعم Il Ristorante - Luca Fantin تجربة عشاء راقية حقيقية لا تُنسى تحت إشراف رئيس الطهاة الإيطالي الشهير. يتسم مطعم Il Ristorante - Luca Fantin بالأجواء الحميمة والأناقة التي تدعو إلى الاسترخاء. ويتميز المطعم بأضوائه الخافتة التي تضفي لمسة من الرومانسية، كما تُزيّن جدرانه مجموعة من الأعمال الفنية القديمة ذات طابع بولغاري، ويوفر الإطلالة الواسعة على البحر. مواعيد العمل به من الساعة 6 مساءا إلى الساعة 10 مساءا ويستقبل 24 نزيلاً فقط. 

افتتح مطعم Il Ristorante - Luca Fantin في عام 2017، ويديره الشيف الإيطالي الشهير لوكا فانتين، الذي تكمن موهبته في المزج المبتكر بين المطبخ الإيطالي الكلاسيكي والمكونات والنكهات المحلية، والحرص دومًا على انتقاء المنتجات ذات الجودة العالية ومنتجات الموسم. بينما يرأس الشيف التنفيذي فانتين مطعم Il Ristorante – Luca Fantin الرائد في برج بولغاري جينزا في طوكيو، يغذي الشيف الرئيسي المقيم أليساندرو مازالي خبرته من خلال تنفيذ جميع الوصفات بموهبة كبيرة وإتقان نادر وتقنيات طهي متطورة.

انطلق في رحلة تذوق لا تُنسى مكونة من 7 أطباق تبدأ بمجموعةٍ متنوعة من المقبلات وتستمر مع مجموعة من الابداعات الغنية المذهلة مثل التاليوليني (معكرونة  المصنوعة يدويًا) مع الزبدة بنكهة الفانيليا كينتاماني والكافيار، أو سمك الهامور البري المحلي مع سباغيتي (معكرونة) البطاطس، ولتختتم تجربتك بلحم بقري ياباني لذيذ مع سلطة بلاغا سالانوفا العضوية والخل البلسمي الأبيض. يستطيع الضيوف اختيار مرافقة قائمة الطعام بخيار إقران النبيذ الذي يقترحه النادل الخبير، أو اختيار زجاجة من قائمتنا للنبيذ الحائزة على جوائز متعددة والتي تم إعدادها بخبرة وتضم أكثر من 400 علامة تجارية - معظمها من إيطاليا - والشمبانيا الشهيرة.

لا يُسمح بدخول الأطفال دون سن 5 سنوات.