"لا سبيادجيا"
يُعدُّ مطعم وبار La Spiaggia الأكثر تميزاً في المنتجع، إذ يتميز بسقفه المصنوع من القش المتواضع والمبهج الذي يتناغم بسحره مع قاعدة المصعد المائل عند سفح المنتجع. وتُعد هذه الوجهة المخصصة لتناول الغداء في الهواء الطلق مكانًا ساحرًا، إذ تنتقل بك الطاولات والكراسي الخشبية البسيطة إلى تجربة غنية بإطلالات بانورامية رائعة على المحيط الأزرق ورمال نادي الشاطئ البيضاء المتلألئة أسفلها. يفتَح هذا
المطعم أبوابه حصريًّا لنزلاء منتجع بولغري، حيث يمكنهم الاستمتاع بمأكولات بحرية طازجة يجلبها الصيادون يوميًّا، بينما تتوفر لديهم فرصة التمتع بمناظر خلابة للسلاحف البحرية، وأسماك الشفنين، وأسراب الدلافين، وكل ذلك على إيقاع الأمواج الهادئة.
يُقدّم المطعم وجبة الغداء يومياً من الظهيرة حتى الساعة 4:30 عصرًا، حيث يستمتع النزلاء بتجربة طعام مميزة. تبدأ الرحلة بنكهات منعشة مثل كوكتيل الهيربوجيتو والسانجريا الكلاسيكية، وتتواصل مع أطباق شهية مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك كارباتشيو الإسكالوب، والاستكاذوا المشوية على خشب الخيزران، والسمك الطازج المتبل والمُعدَّ بأسلوب بالي أصيل.