イル・チョコラート
ハンドメイドのチョコレートは、ブルガリのマスターピースであるジュエリーと同じように細部にまでこだわって作られています。チョコレート・ジェムズには、季節の素材が取り入れられ、ニュアンスのある複雑な風味を生み出しています。洗練されたパッケージは、ホリデーシーズンや大切な人への贈り物など、あらゆるシーンでご利用いただけます ...
ブルガリ ドルチでは、シグネチャーであるチョコレート・ジェムズに加え、季節限定のホールケーキや日本限定のデザートまで、アフタヌーンティーと同様のペストリーをお持ち帰りいただけます。これらは、シェフ ニコ・ロミートとエグゼクティブ ペストリーシェフ 儀光克哉 とのコラボレーションから生まれたもので、美しいラッピングが施されたブランド初となるミニケーキのアソート「パスティッチェリア・ミニョン」を楽しみいただけます。
ブルガリ ドルチでは、月替わりのケーキを通じて季節の魅力を表現しています。 日本各地から厳選した旬の果実やナッツ、カカオなどの素材を用い、イタリア菓子に着想を得たケーキをお届けします。 イタリアの菓子づくりの伝統が息づく一方で、それぞれの素材が持つ豊かな個性と味わいを引き立てた仕上がりとなっています。 ブルガリ ドルチは、ブルガリ銀座タワー9階に位置し、都心の景色を望む落ち着いた空間の中で、ケーキとともに穏やかなひとときをお楽しみいただけます。
月曜日～日曜日
12:00～20:00
お問い合わせ
03-6362-0555
ハンドメイドのチョコレートは、ブルガリのマスターピースであるジュエリーと同じように細部にまでこだわって作られています。チョコレート・ジェムズには、季節の素材が取り入れられ、ニュアンスのある複雑な風味を生み出しています。洗練されたパッケージは、ホリデーシーズンや大切な人への贈り物など、あらゆるシーンでご利用いただけます ...
10階に位置するブルガリ ギンザ バーでは、イタリア文化の豊かさに着想を得た、力強く奥行きのあるカクテル体験をご提供します。メニューの核を成す「Proverbi（プロヴェルビ）」は、イタリアのことわざに着想を得た、10種のカクテルと4種のモクテルで構成されるシグネチャーコレクションです ...
イタリアを巡る旅をコンセプトにしたアフタヌーンティーでは、各地の伝統的な料理やドルチをご用意。スイーツとセイボリーの両方を揃え、それぞれが同様に魅力的な要素としてお楽しみいただけます。南イタリアのパスティエラ、ナポリのゼッポレ・ディ・サン・ジュゼッペ、ローマのマリトッツォなどのスイーツに加え、キャビアとサワークリームを添えたスズキやクリスピーな生地で包んだボタンエビ、ミニバーガーなど、多彩なセイボリーもご提供いたします。