Le delizie di Bvlgari Dolci sono disponibili anche da asporto. Tra i dessert signature figurano le stesse creazioni proposte per l’Afternoon Tea, dalle torte intere alle esclusive specialità stagionali. La proposta dolciaria è il frutto della meticolosa collaborazione tra Niko Romito e l’Executive Pastry Chef Katsuya Giko e include la Pasticceria Mignon, raffinati dessert monoporzione, elegantemente confezionati e perfetti da regalare
Bvlgari Dolci leans into the season with its cake of the month. The Italian-inspired creations leverage seasonal ingredients like fresh fruit, nuts, and cacao, sourced from all across Japan. The tradition of Italian pastry-making resonate in every pastry, while showcasing the richness and distinctive character of each ingredient. Bvlgari Dolci is located on the 9th floor of Bvlgari Ginza Tower, making the cakes the perfect accompaniment to a serene setting surrounded by some of the city's best views.
Da lunedì a domenica: 12:00–20:00
Contatti
03-6362-0555
(11:00–20:00)
Bvlgari Ginza Dolci – Il Cioccolato
I cioccolatini artigianali sono realizzati con la stessa attenzione al dettaglio che contraddistingue tutti i capolavori Bvlgari. Le praline sono realizzate con ingredienti stagionali – spesso di provenienza locale – per dare vita a sapori sfumati, complessi e ricercati. Molte creazioni sono esclusive del ...
Situato al decimo piano, il Bvlgari Ginza Bar propone un’esperienza cocktail audace, ispirata alla ricchezza della cultura italiana. Al centro del menù si trova Proverbi, una collezione signature di dieci cocktail e quattro mocktail ispirati a intramontabili detti italiani, reinterpretati attraverso sapori, colori e texture con la creatività e la ...
Concepito come un viaggio attraverso l’Italia, l’Afternoon Tea propone piatti classici regionali e dolci. Dolce e salato sono entrambi protagonisti, due aspetti ugualmente spettacolari della stessa esperienza. Tra i dolci figurano la Pastiera del Sud Italia, le Zeppole di San Giuseppe di Napoli e il Maritozzo di Roma, mentre le proposte salate spaziano da branzino con caviale e panna acida a gamberi in croccante pasta sfoglia, fino a mini burger
