Les délices de Bvlgari Dolci peuvent être emportés à la maison. Les desserts signature comprennent les mêmes pâtisseries que celles proposées pendant l’Afternoon Tea, des gâteaux entiers aux créations saisonnières exclusives. Les gâteaux sont le fruit d’une collaboration méticuleuse entre Niko Romito et le chef pâtissier exécutif Katsuya Giko. Ils incluent la Pasticceria Mignon (mignardises) ainsi que de superbes desserts individuels joliment emballés pour être offerts.
Bvlgari Dolci leans into the season with its cake of the month. The Italian-inspired creations leverage seasonal ingredients like fresh fruit, nuts, and cacao, sourced from all across Japan. The tradition of Italian pastry-making resonate in every pastry, while showcasing the richness and distinctive character of each ingredient. Bvlgari Dolci is located on the 9th floor of Bvlgari Ginza Tower, making the cakes the perfect accompaniment to a serene setting surrounded by some of the city's best views.
Du lundi au dimanche : 12h00～20h00
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03-6362-0555
(11h00 - 20h00)
Bvlgari Ginza Dolci - Il Cioccolato
Ces chocolats faits main sont fabriqués avec le même souci du détail que tous les chefs-d’œuvre de Bvlgari. Ces joyaux chocolatés intègrent des ingrédients de saison – souvent d’origine locale – pour créer des saveurs nuancées et complexes. Nombre d’entre eux sont exclusifs au Japon. Impeccablement emballés, ils ...
Occupant le dixième étage, le Bvlgari Ginza Bar propose une expérience cocktail audacieuse inspirée par la richesse de la culture italienne. Pièce maîtresse de la carte, Proverbi (Proverbes) est une collection de dix cocktails et quatre mocktails inspirés de dictons italiens intemporels, réinterprétés sous forme de saveurs, de couleurs et de ...
Conçu comme un voyage à travers l’Italie, l’Afternoon Tea propose des douceurs et plats régionaux classiques. Le sucré comme le salé y sont représentés, deux facettes tout aussi spectaculaires d’une même pièce. Parmi les douceurs, la « pastiera », une spécialité du sud de l’Italie, les « zeppole di San Giuseppe » napolitaines et les « maritozzi » romains, tandis que les bouchées salées comprennent une sélection variée incluant du bar au caviar et à la crème aigre, des crevettes en pâte croustillante, mais aussi des mini-burgers.
