ブルガリのフォト料理本“La Cucina di Luca Fantin”が出版されました。ルカ･ファンティンによる四季をテーマにした料理32品のレシピと、それぞれの料理のインスピレーションの源が美しい画像と共にまとめられています。この洗練された豪華な書籍は、アスリーヌ社初の本格的な料理本で、日本語と英語で出版され、全世界のブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツのホテル、ASSOULINEの書店、オンラインショップhttp://gourmet.bulgari.comでお求めいただけます。
Bulgari Hotels & Resorts is pleased to announce the opening of Bulgari Hotel Tokyo at 2-2-1 Yaesu, Chuo-ku, on April 4th, 2023. The new Bulgari Hotel Tokyo ...
Outstanding news: Tokyo's Bulgari Ginza Bar has been named among the 50 Best Bars' Discovery list. Congratulations to the team and thank you to everyone who has ...
「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」は「ミシュランガイド東京2023」にて、再び一つ星を獲得いたしました。2011年にイタリア人シェフが率いるレストランとして日本で初めて星を獲得して以来、まさに12年連続でミシュランの星を保有しています。世界で最もエキサイティングな食の街のひとつ、東京に存在する、イル ...
イタリアのピエモンテ州アルバは、白トリュフ狩りの世界的な中心地です。
この10月、シェフのルカ・ファンティンは、世界トップクラスのトリュフハンターたちと共に、
この地域の魔法の森の奥深くで食の宝物を探しに行きました。
在日14年となるファンティンは、この経験によってイタリアとの深い再会を果たし ...
