Итальянский ресторан на Бали

Бронирование
Меню

Il Ristorante - Luca Fantin


Свяжитесь с нами

Il Ristorante - Luca Fantin

Opened in 2017, Il Ristorante - Luca Fantin at the Bvlgari Resort Bali is an intimate 36-seat restaurant that serves creative interpretations of classic Italian cuisine blended with local, organic ingredients all paired with the refined techniques and the great creativity of Italian Resident Head Chef.  Open for dinner only, the restaurant offers a seductive ambience overlooking a reflection pool, enhanced with suggestive soft lighting.

The wine list also features 200 bottles of predominantly Italian wines and an excellent Champagne selection.

The first flagship Michelin-starred Il Ristorante - Luca Fantin is located in Tokyo’s Bvlgari Ginza Tower, and has offered one of the city’s most sophisticated dining experiences since it opened its doors in 2009.

 

Dress Code: Resort Smart Casual. Singlets, t-shirts, flip-flops, beach and sports attire are not allowed. We request that gentlemen wear a collared shirt.

Children under Five: In order to respect the restaurant’s ambience, children five and under are not allowed in the dining room. Families with young patrons aged five or under can enjoy other menus at alternative venues.

Reservation Menu

Исполнительный шеф-повар Luca Fantin

Отвечавший за кухню токийского Il Ristorante - Luca Fantin в Bvlgari Ginza Tower с 2009 года шеф Luca Fantin открыл в 2017 году второй ресторан бренда в Bvlgari Resort Bali. Известный своими экспериментальными блюдами и свежими интерпретациями классических итальянских рецептов, он использует инновационные техники приготовления и сезонные продукты.

Его фирменные блюда всегда выглядят аутентично и при этом по-современному нескучно, не говоря уже о впечатляющей визуальной подаче.

Luca Fantin – единственный итальянский шеф, удостоенный в Японии звезды Мишлен, а также получивший звание "Лучший шеф итальянской кухни в мире" по мнению престижного гастрогида Identità Golose, а его ресторан был назван лучшим итальянским рестораном по мнению журнала Gambero Rosso.

В 2016 году издательство Assouline выпустило иллюстрированную книгу рецептов La Cucina di Luca Fantin.


Что нового на курорте

The Holidays are a feast for the senses in Bali

Bvlgari Resort Bali unveils an outstanding collection of exquisite culinary experiences for the holiday season. Christmas 2019 promises to be a delectable affair, with Sangkar offering a curated five-course menu of classic dishes like plum pudding and roast turkey. For those looking for a more luxurious experience, Il Ristorante - Luca Fantin ...

Читать дальше

Вам также может понравиться

Ресторан Sangkar

With its extraordinary position at the edge of a cliff and its elegant yet informal atmosphere, distinguished by a magnificently illuminated ceiling and traditional woven lamps, the Sangkar Restaurant at Bvlgari Resort Bali offers a menu of international specialties, creatively combining popular Indonesian dishes with contemporary culinary ...

Узнать

Ocean Cliff Villa

Отдельно от остальных, на самом верху мыса, располагаются 8 вилл с непередаваемым видом на океан во всей его красе. Эти потрясающие апартаменты располагают двумя равными по размерами комнатами: спальней и ванной комнатой с большой ванной и душевой кабиной и открытым бассейном .

Узнать

Часовня Bvlgari

Часовня Bvlgari – это настоящее олицетворение элегантности и фирменного стиля Bvlgari в декорациях тропического острова. Это первая в мире часовня Bvlgari, и она должна воплощает в себе все то, с чем привыкли ассоциировать этот ювелирный дом. Стены и крыша выполнены из местного камня парас керобокан, а в качестве отделки использованы вручную ...

Узнать

Что нового на Бали

Devdan Show: Treasure of the Archipelago
Читать дальше
Tanah Lot
Читать дальше
Museum Puri Lukisan
Читать дальше
Art Bali presents Speculative Memories
Читать дальше
Tukad Cepung Waterfall
Читать дальше
Denpasar Festival
Читать дальше