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厨师长Stefano Attardi出生在那不勒斯，他曾在瑞士、棕榈泉和迈阿密接受过的培训为他在度假村的厨师长职位扩大视野、加深他对烹饪的热情和丰富的知识。在此之前，Stefano 曾在多家丽思卡尔顿酒店担任要职，随后他加入宝格丽酒店集团并成为北京宝格丽酒店开业团体成员，之后他被任命为该酒店的行政总厨，并为新酒店成为亚洲主要豪华目的地之一做出贡献。做为宝格丽巴厘度假村行政总厨，Stefano负责管理度假村的三家餐厅（Il Ristorante – Luca Fantin餐厅、Sangkar Restaurant餐厅和La Spiaggia餐厅）、Il Bar酒吧以及别墅内用餐服务。
Special occasions are all the more spectacular at Bvlgari Resort Bali, which offers a unique private dining experience in the open air. Surrounded by the ...
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La Spiaggia, 一处尽享舒适及温馨的餐吧，客人在此或享用海鲜烧烤，或品尝著名的Herbojito特调鸡尾酒。清爽宜人的海风拂面，俯瞰壮丽的印度洋美景。
餐吧位于低崖处，绵延的白沙之上，纯自然生态环抱中。专属酒店住客尊享，每日上下午12点到下午4点30，由沙滩升降梯去往此处。
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Sangkar餐厅地点非常独特，就位于悬崖旁边，气氛轻松休闲，金光闪闪的天花板和传统编织灯成为这里的非凡特色。宝格丽巴厘度假村的Sangkar餐厅提供创意十足的菜肴，将经典印尼食谱与现代烹饪技巧融为一体。
游客可以全天享受巴厘岛的美味佳肴，如罗望子鸡胸或竹笋和咖喱蔬菜配姜黄香米饭。