作为全球宝格丽酒店及度假村崭新理念的重要一站，上海宝格丽酒店盛情推出“L'Estate Italiana意夏食光”主题活动，让意式夏日的欢愉在上海翩然绽放。“L‘Estate Italiana意夏食光”是一种生活美学的呈现，代表着悠缓的节奏、欢聚的光景与令人放松的感官享受。本次季节献礼包括屡获殊荣的罗马主厨Pier Daniele Seu倾力呈献的意大利披萨，以及米其林星厨Niko Romito匠心打造的意式冰手工淇淋Il Gelato。每一重体验皆以欢聚为名，为宾客呈现一派意式夏日风情，让悠长白昼、户外生活与美味带来的欢愉时光灿然绽放。
“L'Estate Italiana 意夏食光”不仅是一次季节的献礼，更是意式生活美学的表达。它唤起人们对阳光广场、悠长白昼与日落余晖的悠然向往，承载着与家人挚友共享欢愉时光的美好生活。
自6月25日起，“L'Estate Italiana 意夏食光”将于上海宝格丽酒店盛情启幕，将 La Terrazza ...
作为一位来自罗马的自学成才的主厨，Pier Daniele 以其对罗马最具标志性的传统之一——披萨的当代诠释而闻名。Seu 的作品之所以独树一帜，在于其对工艺的极致考究，轻盈蓬松的面团与严选优质意大利食材便是有力佐证。他被公认为最新一轮披萨创新浪潮中的关键人物之一。每一款披萨都是一件独立的杰作，而与人分享则是品味它的最佳方式——欢聚与畅谈，正是本次披萨体验的核心所在。2019年底，主厨 Pier Daniele 被 50 Top Pizza 评为“年度披萨主厨”，其位于罗马的 Seu Pizza Illuminati 餐厅更荣膺意大利披萨排行榜第3位、全球第5位。自2020年起与宝格丽酒店及度假村携手合作，披萨吧的推出标志着一次令人振奋的进阶，也为主厨提供了更广阔的舞台，让其屡获殊荣的匠心技艺与宝格丽的璀璨世界紧密相连。
没有意式冰淇淋的意大利夏日称不上完整，Il Gelato将这份甜蜜的传统带至上海宝格丽酒店。以手工冰淇淋推车的形式优雅呈现，每一款风味皆由米其林星厨 Niko Romito 倾心创制。严选新鲜食材，每一支冰淇淋都精心构思，层次分明，以一份纯粹的美好仪式，款待每一位宾客。这一体验唤起了意大利夏日那恒久迷人的愉悦——那些阳光倾洒的珍贵时刻，令人久久回味，铭刻于心。
