Restaurant Bvlgari Ginza Tower: la cuisine italienne à Tokyo

Chef Luca Fantin


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Chef Luca Fantin

Il Ristorante - Luca Fantin propose une interprétation contemporaine de la tradition culinaire italienne, dans un cadre à la fois informel et sophistiqué. Ce temple dédié à la gastronomie privilégie des produits de saison de qualité supérieure, des procédés de préparation raffinés et empreints d’une grande créativité. 

Réservations Menu Floor Plan

Reconnaissances obtenues

- Guide Michelin Tokyo - Une étoile Michelin depuis 2011 pendant 9 années consécutives

- Fait partie des meilleurs restaurants italiens selon Gambero Rosso avec les récompenses suivantes : 3 fourchettes en 2019 et “Restaurant de l'année 2020” en 2019

- Meilleur chef italien dans le monde selon le guide culinaire italien “Identità Golose”

- 28ème (2018) et 18ème (2019) au classement des 50 meilleurs restaurants d’Asie

- 107ème (2019) au classement des 50 meilleurs restaurants du monde

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Heures d'ouverture

Du 3 janvier au 30 septembre

Déjeuner 11h30 - 14h00 (Dernière commande)

Pour le menu « Luca Fantin », dernière commande à 13h00

 

Dîner 17h30 - 20h30 (Dernière commande)

Fermé le dimanche et le lundi

 

Du 1 octobre au 30 décembre

Déjeuner 11h30 - 13:30 (Dernière commande)

Dîner 18:00 - 20h30 (Dernière commande)

Veuillez noter que nous serons ouverts seulement pour le déjeuner les dimanches, jours fériés, veilles de vacances ainsi que le jour de la Saint-Sylvestre


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