Non solo sterminate spiagge oceaniche e ineguagliabili piscine da cui ammirare tramonti mozzafiato. C’è un altro modo a Bali di immergersi e ritrovare benessere. Sono le calde sorgenti termali di natura vulcanica disseminate per tutta l’isola che sgorgano dal suolo formando grandi vasche naturali dal potere disinfiammante e antibatterico. Piccole bancarelle di artigianato locale costeggiano il percorso per raggiungere il cancello di ingresso delle Banjar Hot Springs (Air Panas Banjar), sorgenti secolari sulle colline a Nord di Bali nella reggenza di Singaraja, a poca distanza dal monastero buddista Brahmavihara Arama. La struttura, posizionata su più livelli, è stata attrezzata nel tempo per accogliere visitatori locali e internazionali in cerca di un momento di relax per iniziare o concludere la giornata immersi in un’atmosfera incantata nella giungla balinese. Il complesso termale comprende tre piscine di diverse dimensioni circondate da un giardino tropicale e da sculture naga di teste di drago scolpite nella pietra fuoriescono le acque benefiche e curative. In quella centrale più spaziosa è possibile assaporare gustose pietanze balinesi al ristorante Komala Tirta.
Uomo e natura in perfetto equilibrio: il sistema del subak
Il suolo fertile e il clima particolarmente umido hanno reso Bali uno dei luoghi più adatti alla produzione del riso. Ma ciò che rende unico il riso balinese è il modo in cui viene coltivato: ripide terrazze alimentate da un sistema di irrigazione ideato nel IX secolo e conosciuto come subak.
Sulle colline di Bali, Ubud sorge al confine tra la foresta tropicale e le risaie terrazzate costellate di templi e santuari indù, tra i più famosi dell'isola.
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