11階のルーフトップスペース「ラ・テラッツァ」からは銀座の街並みが一望でき、ブルガリ ギンザ バーの料理やデザートとともに、シグネチャーカクテルをご堪能いただけます。日中から夜まで、穏やかな風と緑豊かな植物に囲まれた優雅で特別な空間です。
月曜～土曜:12:00～23:00
日曜: 12:00～18:00
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03-6362-0510
(12:00 – 22:00)
イタリアの旅をイメージして作られたアフタヌーンティーでは、ミシュラン3つ星シェフ、ニコ・ロミートによるクラシックなイタリア各地の郷土料理とドルチが楽しめます。スイーツもセイボリーも、同じコインの裏表のように華やかに表現されています。スイーツには、南イタリア発祥のパスティエラ、ナポリのゼッポレ・ディ・サン・ジュゼッペ、ローマの伝統菓子マリトッツォなどをお楽しみいただけます。セイボリーには、キャビアとサワークリームを添えたスズキ、軽い食感のボタンエビのパート包み、ミニローストビーフバーガーなど、イタリア各地を旅するような味の構成になっています。
ブルガリ ギンザ ドルチ ブティックでは、ブルガリ ドルチのスイーツをお持ち帰りいただけます。シグネチャーであるチョコレート・ジェムズに加え、季節限定のホールケーキや日本限定のデザートまで、アフタヌーンティーと同様のペストリーが並びます。これらは、シェフ ニコ・ロミートとエグゼクティブ ペストリーシェフ 儀光克哉 ...
ブルガリ銀座タワーの8階に位置するこの特別な会場は、予約制のプライベート ダイニングです。心地よい革張りのソファと銀座のパノラマビューが特徴です。立食で100名、着席で32名まで収容可能なエレガントな空間は、セミナーやアペリティーボ、フォーマルな着席ディナーなど、あらゆるタイプのプライベートな集まりにご利用いただけます。 ...
