ハンドメイドのチョコレートは、ブルガリのマスターピースであるジュエリーと同じように細部にまでこだわって作られています。チョコレート・ジェムズには、季節の素材が取り入れられ、ニュアンスのある複雑な風味を生み出しています。洗練されたパッケージは、ホリデーシーズンや大切な人への贈り物など、あらゆるシーンでご利用いただけます。
Il Cioccolato（イル チョコラート）の「メートル・ショコラティエ（チョコレート職人）」たちは、ブルガリが作るもののどれにも共通する大切な心である職人の技とインスピレーションを通じてチョコレート作りに臨みます。長年の経験に裏打ちされた技術、現地や外国で調達される最高品質の材料を使用して手作りで大切に作られるチョコレートジェムは、ブルガリならではの発想が斬新でエレガントなフレーバーの希少な組み合わせです。ガラス張りのカウンターに並べられて、ジュエリーのように輝いています。
豊かな風味、微妙なアロマの違いを持つブルガリのチョコレートジェムは、ブルガリの世界がお届けする贅沢な輝きです。
イタリアの旅をイメージして作られたアフタヌーンティーでは、ミシュラン3つ星シェフ、ニコ・ロミートによるクラシックなイタリア各地の郷土料理とドルチが楽しめます。スイーツもセイボリーも、同じコインの裏表のように華やかに表現されています。スイーツには、南イタリア発祥のパスティエラ、ナポリのゼッポレ・ディ・サン・ジュゼッペ、ローマの伝統菓子マリトッツォなどをお楽しみいただけます。セイボリーには、キャビアとサワークリームを添えたスズキ、軽い食感のボタンエビのパート包み、ミニローストビーフバーガーなど、イタリア各地を旅するような味の構成になっています。
ブルガリ ギンザ ドルチ ブティックでは、ブルガリ ドルチのスイーツをお持ち帰りいただけます。シグネチャーであるチョコレート・ジェムズに加え、季節限定のホールケーキや日本限定のデザートまで、アフタヌーンティーと同様のペストリーが並びます。これらは、シェフ ニコ・ロミートとエグゼクティブ ペストリーシェフ 儀光克哉 ...
ハンドメイドのチョコレートは、ブルガリのマスターピースであるジュエリーと同じように細部にまでこだわって作られています。チョコレート・ジェムズには、季節の素材が取り入れられ、ニュアンスのある複雑な風味を生み出しています。洗練されたパッケージは、ホリデーシーズンや大切な人への贈り物など、あらゆるシーンでご利用いただけます。
