Luxury Bvlgari Yacht Club Restaurant in Dubai

ヨットクラブ レストラン


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ヨットクラブ レストラン

世界初のブルガリ マリーナであるマリーナとヨットクラブの端にあり、46隻の船を係留できる停泊地を見下ろし、アラビア湾に地中海の魅力を創出します。海鮮料理を中心としたイタリア料理のレストランとなっており、タイムレスなお食事体験を演出します。昼食と夕食に営業しています。
 

Menu Desserts Brunch Menu

ブルガリ リゾート ドバイのエグゼクティブ・シェフ、セバスチャン・トーレス

フランスに生まれたセバスチャン・トーレスシェフは、ヨーロッパ各地で修行を重ねた後、2018年11月にブルガリ リゾート ドバイのエグゼクティブ・シェフに就任しました。

セバスチャン・トーレスシェフはロンドンでプロとして仕事をし始め、有名なレストランの厨房でその名を馳せました。料理の本質を極めた後、フランスのミシュランを獲得した多くのレストランで経験を積み、2005年にロンドンに戻りました。フランク・レーモンドやジョエル・ロブションのようなスター的シェフたちと仕事をした後、セバスチャンは中東に移動しました。そして、ブルガリ リゾート ドバイのエグゼクティブ・スー・シェフを務めた後に、同ホテルのエグゼクティブ・シェフに就任しました。


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営業時間

日曜日〜木曜日
ランチ12.00pm - 3.00pm
夕食7.00pm - 11.00pm

 

金曜日と土曜日
終日:12.00pm - 11.00pm
金曜日のブランチ12:00 pm - 4.00pm


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