Born in France but trained in cities throughout Europe, Chef Sebastien Torres became the Executive Chef of The Bvlgari Resort & Residences Dubai in November 2018.
Chef Sebastien’s professional career began in London, where he honed his talents in several well-known kitchens. Having learned the essentials, he relocated to France to gain experience in a number of Michelin-starred restaurants before moving back to London in 2005. After some 20 years in Europe working with such culinary stars at Frank Raymond and Joel Robuchon, Sebastien moved to the Middle East and joined The Bvlgari Resort & Residences Dubai as Executive Sous Chef prior to his appintment as Executive Chef of the Hotel.
日曜日〜木曜日
ランチ12.00pm - 3.00pm
夕食7.00pm - 11.00pm
金曜日と土曜日
終日：12.00pm - 11.00pm
金曜日のブランチ12:00 pm - 4.00pm
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マリーナを見下ろす大きなデッキのテラスが特徴となっているイル･カフェは、木彫、イタリアン・デザイン、太陽の自然な光を讃えて輝いています。朝から夜遅くまで営業しています。リゾートらしいカジュアル・シックなムードを持っていますので、お友達と集まったり、くつろぐスペースとしてご利用いただけます。
海沿いの眺めを特徴とするイル・リストランテ – ニコ・ロミート とスペースを共有しているブルガリのアイコニックな楕円形バーは、さまざまな材質で展開され、ブルガリ ホスピタリティ コレクションのエンブレムとなりました。ドバイでは、輝くクロムのバージョンでの展開となったバーは ...