Ресторан итальянской кухни класса люкс в Пекине

Il Ristorante - Niko Romito


Бронирование столиков

Il Ristorante - Niko Romito

Наш ресторан, рассчитанный на 70 гостей, открыт в обеденное и вечернее время и предлагает своим гостям насладиться не только авторскими блюдами, но и одним из лучших видов во всем Пекине. Изысканная меблировка, великолепная люстра из муранского стекла, обтянутые мягчайшей кожей стулья, контрастирующие со светлыми стенами, – Il Ristorante - Niko Romito обязателен к посещению.

За кухню отвечает выходец из итальянского региона Абруцци Niko Romito, настоящий гений современной итальянской кухни.

Специально для Bulgari Hotel Beijing бренд-шеф Niko Romito разработал уникальное меню в духе современной итальянской кухни, в основе которого – сочетание фундаментальных принципов и современного авторского подхода.

Niko Romito базируется в Италии, но регулярно консультирует пекинский ресторан на предмет соответствия своим представлениям о том, что значит безупречное качество и отменный вкус.

Этаж: 1/ F

Меню Brunch Menu

Биография шеф-повара Niko Romito

Шеф-повар Niko Romito, автор оригинальной концепции, впервые появившейся в Il Ristorante – Niko Romito в Дубае, Пекине, Шанхае и Милане, добавляет яркий талант в мир Bulgari Hotels & Resorts. Уроженец региона Абруццо в центральной Италии, он остался верен своим корням, переосмысливая вкусы Италии со смелостью и простотой, которая меняет правила классической кухни. До сотрудничества с Bulgari Hotels & Resorts его ресторан Reale завоевал три звезды Мишлен за блюда современной итальянской кухни.

Шеф-повар Niko Romito известен своим мастерством в области итальянской гастрономии, а его смелая концепция, созданная эксклюзивно для Bulgari Hotels & Resorts, устанавливает новые правила итальянской кухни, фокусируясь на ингредиентах и ​​идеях, в которых культура и философия мade in Italy.

Шеф-повар создал меню и лично обучил каждого шеф-повара, отвечающего за рестораны                      Il Ristorante - Niko Romito по всему миру. Он продолжает выступать в качестве консультанта, следя за целостностью проекта в каждом городе, где есть ресторан.

1

Daniele Ferrari, Chef de Cuisine

Born and raised in Varese, Italy, Chef de Cuisine Daniele Ferrari attended culinary school in his native city before continuing his training in kitchens throughout Italy. Prior to his appointment at Bulgari Hotel Beijing, Chef spent more than a decade sharpening his culinary skills at some of the world's most renowned hotels and Michelin-starred restaurants including L’Albereta Relais & Chateaux, Mandarin Oriental London, and Alain Ducasse at the Dorchester. At Il Ristorante – Niko Romito, he works closely with Chef Niko to execute a singular vision of modern Italian cuisine, bringing his refined and inspired approach to every dish and menu.


Il-Ristorante-4

Время работы

Lunch: 11.30 am to 2.30 pm
Dinner: 06.00 pm to 10.00 pm


Что нового в отеле

Bulgari Hotel Resort Gianluca Fusto Easter Egg

Gianluca Fusto debuts limited edition Easter egg

To celebrate the upcoming holiday, pastry chef Gianluca Fusto has created a special Easter Egg for Bulgari Hotels & Resorts. Featuring a signature design on the shell, the egg is crafted with layer upon layer of delicate milk and dark chocolate from Madagascar’s Plantation Millot, as well as rosemary, dried Sicilian orange and Val di Noto almonds. ...

Читать дальше

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

###
Il Bar at The Bvlgari Hotel Beijing

The Bulgari Bar

Изысканная атмосфера The Bulgari Bar в The Bulgari Hotel Beijing сделала его местом притяжения представителей высшего общества и гостей китайской столицы. Здесь вы можете насладиться фирменными коктейлями и лучшими винами в располагающей обстановке бара или на террасе с восхитительным видом

Этаж : 1/ F

Узнать
###

The Bulgari Lounge

В лаунж-зоне витает дух непринужденной роскоши, это изысканное пространство для стильных и уютных встреч. Пол выложен черным гранитом, потолки словно теряются в высоте помещения, а окна от пола до потолка открывают вид на бамбуковую аллею, создающую приятную тень и скрывающую вас от посторонних взглядов.
Только сделав здесь первые шаги, гости сразу ...

Узнать
###
Bvlgari Hotel SPA in Beijing

Спа-центр BULGARI

Спа-центр Bulgari в отеле Bulgari Hotel Beijing площадью 1500 квадратных метров занимает сразу два этажа и предлагает своим гостям процедуры, в которых традиционные китайские техники объединены с современным подходом к красоте. Расположенный здесь же фитнес-центр WORKSHOP Gymnasium оснащен самыми современными тренажерами и располагает всем ...

Узнать

Что нового в Пекине

Nature in Chinese Painting
Читать дальше
Photo Slides in the Evolution of Art in China
Читать дальше
A Tribute to Oriental Culture and its Philosophy
Читать дальше
A Pioneer of Contemporary Art in China - Geng Jianyi
Читать дальше
A Tribute to the Independent Publishing of the Italian 89books
Читать дальше
The First Museum Designed by Arata Isozaki in China
Читать дальше