Ресторан итальянской кухни класса люкс в Пекине

Il Ristorante - Niko Romito


Бронирование столиков

Il Ristorante - Niko Romito

Наш ресторан, рассчитанный на 70 гостей, открыт в обеденное и вечернее время и предлагает своим гостям насладиться не только авторскими блюдами, но и одним из лучших видов во всем Пекине. Изысканная меблировка, великолепная люстра из муранского стекла, обтянутые мягчайшей кожей стулья, контрастирующие со светлыми стенами, – Il Ristorante - Niko Romito обязателен к посещению.

За кухню отвечает выходец из итальянского региона Абруцци Niko Romito, настоящий гений современной итальянской кухни.

Специально для Bvlgari Hotel Beijing бренд-шеф Niko Romito разработал уникальное меню в духе современной итальянской кухни, в основе которого – сочетание фундаментальных принципов и современного авторского подхода.

Niko Romito базируется в Италии, но регулярно консультирует пекинский ресторан на предмет соответствия своим представлениям о том, что значит безупречное качество и отменный вкус.

Этаж: 1/ F

Ланч Ужин Brunch Menu

Биография шеф-повара Niko Romito

Шеф-повар Niko Romito, автор оригинальной концепции, впервые появившейся в Il Ristorante – Niko Romito в Дубае, Пекине, Шанхае и Милане, добавляет яркий талант в мир Bvlgari Hotels & Resorts. Уроженец региона Абруццо в центральной Италии, он остался верен своим корням, переосмысливая вкусы Италии со смелостью и простотой, которая меняет правила классической кухни. До сотрудничества с Bvlgari Hotels & Resorts его ресторан Reale завоевал три звезды Мишлен за блюда современной итальянской кухни.

Шеф-повар Niko Romito известен своим мастерством в области итальянской гастрономии, а его смелая концепция, созданная эксклюзивно для Bvlgari Hotels & Resorts, устанавливает новые правила итальянской кухни, фокусируясь на ингредиентах и ​​идеях, в которых культура и философия мade in Italy.

Шеф-повар создал меню и лично обучил каждого шеф-повара, отвечающего за рестораны                      Il Ristorante - Niko Romito по всему миру. Он продолжает выступать в качестве консультанта, следя за целостностью проекта в каждом городе, где есть ресторан.

CUT Chef Marco

Marco Veneruso, исполнительный шеф-повар Bvlgari Hotel Beijing

Marco Veneruso родился в Неаполе. Он является исполнительным шеф-поваром Bvlgari Hotel Beijing. С тех пор, как он начал готовить, шеф-повар Veneruso посвятил себя изучению и совершенствованию кухни своей родины и обучался у одних из самых талантливых шеф-поваров, удостоенных звезд Мишлен, в Италии, в том числе у шеф-повара Fabio Granata в Tre Gigli All'Incoronata в Лоди, шеф-повара Marco Parizzi в Parizzi в Парме и шеф-повара Paolo Teverini в La Casa di Paolo Teverini в регионе Эмилии-Романье. После обучения он раотал на кухне отеля Four Seasons Firenze. До прихода в команду Bvlgari Hotel Beijing в 2018 году шеф-повар Veneruso работал шеф-поваром в отеле Four Seasons Milano.


Время работы

Lunch: 11:30 am - 2 pm 
Dinner: 6 pm - 9 pm

 

Notes: 
1. Breakfast will only be served in-room or in-suite
2. Afternoon Tea will no longer be served
3. Only one guest per table when dining, with no other guests at adjacent tables

 


Что нового в отеле

ChefNikoRomitoTeam

A Michelin Star for Il Ristorante - Niko Romito in Beijing

Bvlgari Hotel Beijing’s Il Ristorante-Niko Romito has been awarded One Michelin star by Michelin Guide. The recognition was announced in Beijing on 28th November — and comes two months after the announcement of Shanghai’s Il Ristorante’s Michelin star. Il Ristorante - Niko Romito represents an inspired collaboration between the renowned Italian ...

Читать дальше

Вам также может понравиться

Il Bar at The Bvlgari Hotel Beijing

Il Bar

Изысканная атмосфера Il Bar в The Bvlgari Hotel Beijing сделала его местом притяжения представителей высшего общества и гостей китайской столицы. Здесь вы можете насладиться фирменными коктейлями и лучшими винами в располагающей обстановке бара или на террасе с восхитительным видом

Этаж : 1/ F

Узнать
Host weddings and banquets at The Bvlgari Hotel Beijing

Свадьбы и банкеты

Bvlgari Hotel Beijing с гордостью принимает в своих стенах высшее общество Пекина и будет рад стать идеальной локацией для проведения вашей свадьбы или другого памятного мероприятия.

Отель располагает прекрасными площадками, включая зал для торжеств BVLGARI Ballroom и великолепный сад с видом на реку. Из лобби отеля гости могут попасть в зал ...

Узнать
Bvlgari Hotel SPA in Beijing

Спа-центр BVLGARI

Спа-центр BVLGARI в отеле Bvlgari Hotel Beijing площадью 1500 квадратных метров занимает сразу два этажа и предлагает своим гостям процедуры, в которых традиционные китайские техники объединены с современным подходом к красоте. Расположенный здесь же фитнес-центр WORKSHOP Gymnasium оснащен самыми современными тренажерами и располагает всем ...

Узнать

Что нового в Пекине

The Arteries of Beijing
Читать дальше
Pioneers of Liberty. An Exhibition Dedicated to the Stars Group
Читать дальше