Ресторан итальянской кухни класса люкс в Пекине

Il Ristorante - Niko Romito


Бронирование столиков

Il Ristorante - Niko Romito

Наш ресторан, рассчитанный на 70 гостей, открыт в обеденное и вечернее время и предлагает своим гостям насладиться не только авторскими блюдами, но и одним из лучших видов во всем Пекине. Изысканная меблировка, великолепная люстра из муранского стекла, обтянутые мягчайшей кожей стулья, контрастирующие со светлыми стенами, – Il Ristorante - Niko Romito обязателен к посещению.

За кухню отвечает выходец из итальянского региона Абруцци Niko Romito, настоящий гений современной итальянской кухни.

Специально для Bvlgari Hotel Beijing бренд-шеф Niko Romito разработал уникальное меню в духе современной итальянской кухни, в основе которого – сочетание фундаментальных принципов и современного авторского подхода.

Niko Romito базируется в Италии, но регулярно консультирует пекинский ресторан на предмет соответствия своим представлениям о том, что значит безупречное качество и отменный вкус.

Этаж: 1/ F

Меню Brunch Menu

Биография шеф-повара Niko Romito

Шеф-повар Niko Romito, автор оригинальной концепции, впервые появившейся в Il Ristorante – Niko Romito в Дубае, Пекине, Шанхае и Милане, добавляет яркий талант в мир Bvlgari Hotels & Resorts. Уроженец региона Абруццо в центральной Италии, он остался верен своим корням, переосмысливая вкусы Италии со смелостью и простотой, которая меняет правила классической кухни. До сотрудничества с Bvlgari Hotels & Resorts его ресторан Reale завоевал три звезды Мишлен за блюда современной итальянской кухни.

Шеф-повар Niko Romito известен своим мастерством в области итальянской гастрономии, а его смелая концепция, созданная эксклюзивно для Bvlgari Hotels & Resorts, устанавливает новые правила итальянской кухни, фокусируясь на ингредиентах и ​​идеях, в которых культура и философия мade in Italy.

Шеф-повар создал меню и лично обучил каждого шеф-повара, отвечающего за рестораны                      Il Ristorante - Niko Romito по всему миру. Он продолжает выступать в качестве консультанта, следя за целостностью проекта в каждом городе, где есть ресторан.

Gabriele Delgrossi, шеф-повар

Gabriele Delgrossi - итальянский шеф-повар в Bvlgari Hotel Beijing. Он вырос на Комо, учился в кулинарной школе в Милане и изучал региональную кухню в разных уголках Италии. Позже он дополнил свой опыт, работая в Дубае и Майами, до возвращения в Европу в отель Four Seasons в Милане, а затем в Париже. Сегодня он работает с шеф-поваром Niko Romito, создавая уникальное меню с учетом особенностей и секретов итальянской кухни в каждом блюде.


Il-Ristorante-4

Время работы

Breakfast: 6.30 am to 10.30 am.
Lunch: 11.30 am - 2 pm 
Dinner: 6 pm - 9 pm


Что нового в отеле

Il Ristorante Niko Romito of Bvlgari Hotel Beijing Awarded One Michelin Star For Two Consecutive Years

Michelin has just released its Guide for 2021 and Bvlgari Hotel Beijing has once again made the list! For the second year in a row, Il Ristorante - Niko Romito has been awarded one Michelin star, a designation that places Chef Niko and his team in a rarefied category that includes some of the finest restaurants in the world. Il Ristorante – Niko ...

Читать дальше

Вам также может понравиться

Il Bar at The Bvlgari Hotel Beijing

Il Bar

Изысканная атмосфера Il Bar в The Bvlgari Hotel Beijing сделала его местом притяжения представителей высшего общества и гостей китайской столицы. Здесь вы можете насладиться фирменными коктейлями и лучшими винами в располагающей обстановке бара или на террасе с восхитительным видом

Этаж : 1/ F

Узнать
Host weddings and banquets at The Bvlgari Hotel Beijing

Свадьбы и банкеты

Bvlgari Hotel Beijing с гордостью принимает в своих стенах высшее общество Пекина и будет рад стать идеальной локацией для проведения вашей свадьбы или другого памятного мероприятия.

Отель располагает прекрасными площадками, включая зал для торжеств BVLGARI Ballroom и великолепный сад с видом на реку. Из лобби отеля гости могут попасть в зал ...

Узнать
Bvlgari Hotel SPA in Beijing

Спа-центр BVLGARI

Спа-центр BVLGARI в отеле Bvlgari Hotel Beijing площадью 1500 квадратных метров занимает сразу два этажа и предлагает своим гостям процедуры, в которых традиционные китайские техники объединены с современным подходом к красоте. Расположенный здесь же фитнес-центр WORKSHOP Gymnasium оснащен самыми современными тренажерами и располагает всем ...

Узнать

Что нового в Пекине

A Place for All Seasons in Beijing
Читать дальше
A Paradise of Education
Читать дальше
A Wild Night (Painted) in the Forbidden City
Читать дальше
Eye on the Young with the Huayu Youth Award
Читать дальше
A Look to the Stars - The Imperial Observatory
Читать дальше
The Arteries of Beijing
Читать дальше