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Niko Romito 餐厅


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Niko Romito 餐厅

继北京、迪拜及上海的餐厅顺利开业后,如今米其林三星大厨 Niko Romito将他享有盛名的餐厅带回这一切开始的地方: 意大利 — 更具体地说,在米兰宝格丽酒店。Niko大厨创立了自己的当代意大利烹饪理念,他曾潜心学习过两年的传统烹饪技巧与食材,建立当代意大利烹调的标准:他以食材本身的味道为主,并将“Made in Italy”的本质贯穿在他的烹饪中的每个细节。

这种追求独创经典菜品的风格是菜单的核心,顾客会被带入一段不同寻常的烹饪之旅,品尝Niko准备的经典菜肴,例如“意大利头盘“ 以及用全新诠释的传统意大利千层面、米兰式小牛肉、意式红虾及鱿鱼土豆方饺以及提拉米苏。

Nico大厨为意大利的新餐厅特意创造了一些全新的菜品来丰富菜单,例如鳕鱼、土豆蛋黄酱及甜椒、黑胡椒牛肉、意大利乳清奶酪方饺、奶油菠菜、意大利面与西红柿、面包和巧克力。

餐厅的每一处都十分精致且令人放松,其自然的魅力在日与夜间悄然转换。春夏时节,也可在室外用餐。

預約 菜单 甜点

营业时间

 

早餐 24小时
午餐 中午 12:30-下午2:30
全日菜单 24小时
酒吧 早上 7:00–次日1:00
餐前小酌 晚上 6:00–9:00
晚餐 晚上 7:30–11:00
早午餐 中午 12:30–下午2:15
下午茶 下午 3:30–6.30


酒店正在發生的事

Table at breackfast time

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Chef Niko Romito has garnered widespread acclaim for his inspired reimagining of a modern canon of Italian cuisine. Now, that same attention to detail comes to ...

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发现

酒吧

黑色树脂制成的椭圆形大型吧台格外醒目,使酒吧看起来简单又优雅。透过壮观的玻璃窗,可以一览酒店私人花园的恬静景色。因此成为酒店顾客和内行米兰人的聚会场所。鸡尾酒时刻提供经典的意式小吃 (aperitivo),搭配无数传统和新式饮料(包括特别的宝格丽鸡尾酒),回味无穷。顾客还可以根据需要选择散装茶叶或草本茶 ...

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