Luxury italian Restaurant in Dubai

إل ريستورانتي - نيكو روميتو


الاستفسار عن الحجوزات

إل ريستورانتي - نيكو روميتو

يجسّد إيل ريستورانتي - نيكو روميتو الكائن في منتجع بولغري دبي التصميم الأنيق الذي يتميّز به فندق بولغري ميلانو، ويحتفي بالتراث الغني لإيطاليا. تمّ اختيار كلّ عنصر من عناصر هذا المطعم الأنيق بعناية لضمان تجربة تناول طعام بغاية السلاسة. وتنتظر روّاد المطعم ولائم شهية تترافق بإطلالات خلّابة على الخليج العربي، إذ يوحي لهم السقف الأسود الدرامي بأنّهم يتناولون الطعام تحت سماء الليل المتلألئة بالنجوم. يترأس الشيف الإيطالي نيكو روميتو  فريق الطهاة في مطعم "إيل ريستورانتي" الإيطالي لفنادق ومنتجعات بولغري، وهو حائز على نجمة ميشلان. ويُبدع الشيف في تحضير أشهى الأطايب التي تنصهر فيها النفحات الإيطالية العصرية والتقليدية، وتجعل المطعم يتميّز بمفهومه الحصري الذي ينضح بالنكهات الإيطالية اللذيذة البسيطة والعصرية. يعمل الشيف نيكو في مطعمه المصنّف ضمن فئة الثلاث نجوم في إيطاليا ويُقدّم المشورة بشكل منتظم إلى الشيف المدرّب على يده والمقيم في الفندق والذي يُحضّر في مطعم "إيل ريستورانتي" قائمة تشمل أشهى الأطباق الفاخرة التي تجسّد الثقافة الإيطالية.

أطباق مُختارة من القائمة الحلويات Condivisione Menu

Executive chef Niko Romito

The visionary behind the signature Italian concept pioneered at Il Ristorante-Niko Romito in Dubai, Beijing, Shanghai and Milan, Chef Niko Romito brings extraordinary talent and artistry to the world of Bvlgari Hotels & Resorts. A native of central Italy’s Abruzzo region, he has remained true to his roots while reimagining the flavours of Italy with a daring and simplicity that rewrites the rules of classic cuisine. Before his collaboration with Bvlgari Hotels, his restaurant Reale garnered three Michelin stars for its striking contemporary Italian dishes.

Chef Niko is known for his precision and mastery of Italian gastronomy, and his bold concept—developed exclusively for Bvlgari Hotels & Resorts—establishes a new canon of Italian cooking, focusing on the essential ingredients and character that express the culture, elegance and vibrancy of the Made in Italy designation.

The Chef developed the menus and personally trained each of the chefs that helm Il Ristorante-Niko Romito restaurants around the world. He continues to act as a counselor and consultant, overseeing the integrity of the kitchen in every destination.

DAVIDE AMICUCCI, RESIDENT CHEF

Born in Italy’s Emilia-Romagna region, Chef Giacomo Amicucci studied at the Alma International School of High Cuisine, and, upon leaving, put his background to use in some of the finest starred Italian kitchens, working alongside some of the country’s most talented teams. In 2012, Chef Amicucci relocated to Australia — a move that expanded his range and gave him fresh insights into the role of Italian cuisine at an international level. This newfound perspective caught the eye of Chef Niko Romito, who invited Chef Amicucci to join him at his three-starred flagship restaurant Reale. In 2017, he brought his talents to Bvlgari Hotel Dubai, where he has presided over Il Ristorante - Niko Romito since its opening.


مواعيد العمل

 كل يوم


الغداء: ١٢:٣٠ ظهراً إلى ٣:٠٠ ظهراً
العشاء: ٧:٠٠ مساءً إلى ١١:٠٠ مساءً


ما يدور في المنتجع

The Private Cabanas at Bvlgari Resort Dubai’s Beach Club

For a day of perfect luxury under the Dubai sun, guests may enrich their Beach Club experience with the Private Cabanas. Each of the fourteen cabanas comes with WiFi, coffee and tea, a personal butler, private bathroom, iced water and chilled towels. Guests can also choose to experience Spa treatments in the comfort of the Cabanas.

 

إقرأ المزيد

قد يُعجبك أيضاً

the-bvlgari-resort-dubai-the-terrace-at-the-yacht-club-restaurant

مطعم نادي اليخوت

يقع أول مارينا ونادي يخوت من بولغري في العالم في نهاية المارينا، وهو وجهة فريدة تطل على مرفأ يضم 50 قارباً ويُعيد ابتكار سحر أجواء البحر الأبيض المتوسط في قلب الخليج العربي. يفتح المطعم الإيطالي المتخصص بالاسماك أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء، ويقدّم تجربة تناول طعام لا تنسى.

اكتشف
the-bvlgari-resort-dubai-the-conference-room

مرافق الاجتماعات والفعاليات

يُعدّ منتجع بولغري دبي المقصد المثالي لتمضية أجمل العطلات وإقامة مختلف المناسبات مثل فعاليات الشركات، واللقاءات العائلية الحميمة وحفلات الزفاف الفاخرة.

تبلغ مساحة قاعة بولغري 360 متراً مربعاً، وتتسع لنحو 200 ضيف، وتقع في نادي اليخوت، وتتميز بأحدث التقنيات، ويمكن تخصيصها من أجل مناسبات ضخمة. هذا وتُعتبر قاعة نادي اليخوت واحدة من أكثر الأماكن تميزاً ...

اكتشف
the-bvlgari-resort-dubai-the-bvlgari-spa-the-pool

سبا بولغري

يقع سبا بولغري في الطابق الأرضي من منتجع بولغري دبي وتبلغ مساحته 1700 متراً مربّعاً ويقدّم باقة فاخرة من علاجات العافية. توفر الواحة الداخلية، التي صمّمتها شركة أنطونيو شيتيريو باتريشيا فييل، مجموعة متنوعة من وسائل الراحة بما في ذلك الحمام التقليدي، ومركز اللياقة البدنية "وُرك شوب" على مدار 24 ساعة، و8 غرف علاجية، وصالون حلاقة إيطالي أصيل، وصالون ...

اكتشف

ما يدور في دبي

At the Custot Gallery, the Global Vision of Spring Break
إقرأ المزيد
Chiharu Shiota at the Jameel Arts Centre
إقرأ المزيد
Icons in Technicolor by Soraya Sharghi
إقرأ المزيد
The Glass Garden of Shaikha Al Mazrou
إقرأ المزيد