レストラン「サンカール」

Sangkar Restaurant is open from 6.30 a.m. – 10.00 p.m. (last order at 9.30 p.m.)

ナポリで生まれ、スイス、パームスプリングス、マイアミで腕を磨いたステファノ・アッタルディは、ブルガリ リゾート バリのエグゼクティブ・シェフという任務にビジョン、情熱、知識の豊かさをもたらします。彼はブルガリ リゾート バリに赴任する前に、ザ・リッツ・カールトンホテルで重要な役職についていました。その後、ブルガリ ホテル北京のオープニングチームの一員として、ブルガリ ホテルコレクションに参加することになります。ブルガリ ホテル北京では、エグゼクティブ・シェフの任務にあたり、この新ホテルをアジア屈指のラグジュアリーな目的地とすることに貢献しました。ブルガリ リゾート バリのエグゼクティブ・シェフとして、ステファノは、イル リストランテ ルカ・ファンティン、レストラン「サンカール」、イル バール、ラ スピアッジャを含むレストランとともに、ヴィッラでの食事についても指揮します。