「イル・リストランテ ニコ・ロミート」3年連続でミシュラン一つ星を獲得

「イル・リストランテ ニコ・ロミート」3年連続でミシュラン一つ星を獲得
#Awards

2025年9月25日に発表された「ミシュランガイド東京2026」にて、ブルガリ ホテル 東京のシグネチャーダイニング「イル・リストランテ ニコ・ロミート」は、一つ星の評価を三年連続で獲得しました。

世界が注目する三つ星シェフ、ニコ・ロミートのレストランコンセプトを東京で体現する「イル・リストランテ ニコ・ロミート」は、郷土料理や伝統に新たな感性を重ね、現代的な解釈で昇華させたイタリア料理によって高い評価を得ています。