L'Executive Chef Dario Abbate mette i suoi 15 anni di esperienza in ambito culinario al servizio del ruolo di Executive Chef al Bvlgari Resort Dubai. Nato in Italia e formatosi in Francia, lo Chef Dario ha iniziato la sua carriera in un ristorante parigino a una stella Michelin, prima di fare ritorno in Italia per perfezionare la sua esperienza nella cucina locale. Da Sorrento a Roma e Milano, ha lavorato e guidato in alcune delle cucine più prestigiose del Paese, per poi guidarle. Dopo dieci anni dedicati allo studio delle tecniche e delle tradizioni del suo paese d'origine, lo Chef Abbate si è trasferito in Medio Oriente nel 2016, ricoprendo diversi incarichi prestigiosi prima di assumere il suo ruolo più importante: quello di Executive Chef del Bvlgari Resort Dubai. Fondendo oriente e occidente, esperienza consolidata nel tempo e approccio moderno, la passione dello Chef Abbate per il sapore e la maestria si manifesta in ogni piatto.
La Spiaggia è aperta tutti i giorni, dalle 08:00 fino al tramonto
Per prenotare o chiedere informazioni potete scrivere a dine@bulgarihotels.com.
Il primo Yacht Club di Bvlgari si affaccia su un porticciolo di 46 barche che richiama il fascino e l’atmosfera delle coste mediterranee. Lo Yacht Club, grazie ai suoi molteplici servizi, quali il ristorante italiano con specialità di pesce, la zona lounge, la piscina all'aperto con bar e il primo baby club (il Little Gems Club) di Bvlgari, ambisce ...
Il Ristorante - Niko Romito del Bvlgari Resort Dubai richiama il design elegante e originale del Bvlgari Hotel Milano e rende omaggio alla grande tradizione italiana. Ogni dettaglio al suo interno è stato scelto con cura per garantire agli ospiti un'esperienza gastronomica perfetta. Tavoli e sedute rialzati rendono più facile ammirare il Golfo ...
Aperto dal mattino fino a notte inoltrata e dotato di una terrazza che si affaccia sulla Marina, Il Caffé celebra la perfetta combinazione di legni pregiati, design italiano e della luce naturale di cui risplende. Grazie alla sua atmosfera chic ma informale, è il luogo ideale per rilassarsi in compagnia.