I maître chocolatier de Il Cioccolato, inaugurato a Tokyo nel 2007, producono i raffinati cioccolatini artigianali firmati Bulgari Hotel. Pensate per deliziare il palato e l'occhio, le originali "gemme" di cioccolato vengono preparate utilizzando gli ingredienti locali e stagionali più pregiati, con creazioni in edizione limitata per tutto l'anno. Sapori come lo zafferano, il fico bianco e l’aceto balsamico, la pera e il caramello, il gelsomino e l'olio extravergine d'oliva mostrano l'intensità e la ricchezza dei prodotti artigianali e possono essere degustati nel Lounge o nel tempo libero.
I maître chocolatier de Il Cioccolato traducono l’arte e la creatività al cuore di tutte le creazioni Bulgari nella lavorazione del cioccolato. Le esclusive gemme di cioccolato Bulgari, realizzate a mano con tecniche tradizionali e gli ingredienti più pregiati, attinti dalla ricchezza del luogo o all’estero, sono prelibatezze rare e audaci, un elegante connubio di sapori che scintillano come gioielli dietro le teche in vetro. Ogni strato delle gemme di cioccolato Bulgari concorre a un’armonia di aromi variegati e avvolgenti, che le rende tra le creazioni più preziose dell'universo Bulgari.
Le alte vetrate della lobby sono la cornice perfetta per il nostro meraviglioso giardino. Il granito nero dello Zimbabwe, il caminetto, i libri, le leccornie di stagione, i dolciumi e le candele contribuiscono a creare un ambiente elegante ma informale che invita gli ospiti a rilassarsi. Gli antichi tappeti uzbeki in pura seta, capolavori senza ...
Un ampio bancone ovale in resina nera domina il cocktail bar a Milano; una spettacolare parete in vetro si apre sulla luminosità e sulla quiete del giardino. Punto di incontro e di ritrovo non solo per gli ospiti dell'hotel ma anche per i milanesi. L'ora del cocktail si colora dei sapori del classico aperitivo italiano con un'ampia scelta di drink ...
Dopo le aperture di Pechino, Shanghai e Dubai, lo chef Niko Romito, tre stelle Michelin, ha riportato il suo ristorante lì dove tutto è cominciato: in Italia, precisamente, al Bulgari Hotel Milano. La cucina italiana contemporanea è alla base del concept di Chef Niko, che ha trascorso due anni a studiare le tecniche e gli ingredienti tradizionali ...
