高級中華レストラン

0039_T_2
0052_T
_80E3763_T

高級中華料理レストラン BAO LI XUAN


ご予約に関するお問い合わせ

高級中華料理レストラン BAO LI XUAN

ミシュランの2つ星を獲得した高級中華料理レストランBao Li Xuan(宝麗軒)では、広東料理を提供します。シェフのフーが舵を握るレストランでは、伝統の味を品質および旬の味と融合させたメニューが用意されています。

Bao Li Xuanは、歴史ある上海商会ビルの第3フロアにあります。現在、同ビルはブルガリ ホテル上海に所属しています。レストランは、ターコイズ色の生シルクの壁紙、黒塗りのパネル、アールデコ様式の模様があるカーペットを特徴とします。このようなエレガントなデザインは懐かしい上海文化へのトリビュートです。修復された格間天井の下には、MAXALTOブランドの特注イタリアンチェアとFLOSブランドのアートあふれる照明のようなエレメントで表現される、エレガントな中国美学とコンテンポラリーな趣きがブレンドされた室内装飾が広がります。6つのプライベート ダイニングルームは、エクスクルーシブな宴会やディナーパーティーに利用可能です。ルームごとにそれぞれ違う色を配したシルクの壁紙は、中国で生まれた伝統に沿うものであると同時に、ブルガリの宝石の色から着想を得ています。また、ブルガリ アーカイブスから拝借した手描きのジュエリースケッチを配置して、ダイニングルームが装飾されています。

お料理に合わせるものとして、レジデントソムリエの案内で中に入れる大きなワインセラーに貯蔵された高級ワインをお選びいただけます。また、中国の白酒(パイチョウ)、黄酒(ホアンチュウ)や新鮮な中国茶もお楽しみいただけます。

Bao Li Xuanは、フーシェフの卓越した料理技術が認められて、2020年にはミシュラン1つ星、2021年にはミシュラン2つ星に輝きました。

メニュー ワイン Tea List

Floral details at the Bao Li Xuan chinese fine-dining Restaurant in Shanghai

営業時間

Lunch: 11:30am - 2:00pm

Dinner: 5:30pm - 9:00pm


ホテルでは何が起こっていますか

Bulgari Resort Bodrum

Bvlgari Resort Bodrum to open in 2026

A chic new addition to the region, the Resort will occupy 10 hectares of terraced gardens on the tip of a private peninsula. The new property will be home to ...

もっと読む

ご興味のある可能性があるもの

###
la Terrazza by night at The Bvlgari Hotel Shanghai

ラ・テラッツァ

ブルガリ ホテル上海の屋上でイタリアンスタイルを提供するラ・テラッツァは、目が覚めるように美しい上海のスカイラインを見渡せる場所です。イタリアのリビエラのリゾートにインスピレーションを得た都会のオアシスです。チーク材のデッキ、アイボリーのクッション入りアームチェア、カーテンが施されたカバナにより ...

検索
###
Il Bar by night at The Bvlgari Hotel Shanghai

The Bvlgari Bar

イル・リストランテ – ニコ・ロミート とともに第47フロアにあるイル バールは、外灘(バンド)の水面、浦東金融街のスカイラインの美しい景色を背景に、宝石のように輝いています。イル・バールの中心作品はオーバルカウンターです。有名なローマのバルカッチャ噴水からインスピレーションを得てブルガリ ...

検索
###
Il Giardino at The Bvlgari Hotel Shanghai

イル ジャルディーノ

ラウンジの前にあるイタリア式庭園は、個人のパーティーやイベントの会場としてもご利用いただけます。緑が生い茂るロマンティックなセッティングは、ブルガリ ホテル ミラノのイタリア式庭園を思い出させるものとなっています。

 

場所: メインホテルの1F

検索

上海では何が起こっていますか

The City of the Seven Treasures
The City of the Seven Treasures
もっと読む
AUUUUDITORIUM: where study is movement, circulation, redistribution
AUUUUDITORIUM: where study is movement, circulation, redistribution
もっと読む
A Book which Looks at the Aesthetic that Dominated Shanghai for Twenty Years
A Book which Looks at the Aesthetic that Dominated Shanghai for Twenty Years
もっと読む
Sustainability, Nature, Community - The Project 1000 Trees by Thomas Heatherwick
Sustainability, Nature, Community - The Project 1000 Trees by Thomas Heatherwick
もっと読む
The Surrealists land in Shanghai
The Surrealists land in Shanghai
もっと読む
A Bookstore Born from the Interaction between Architecture and a Love for Books
A Bookstore Born from the Interaction between Architecture and a Love for Books
もっと読む