Afternoon Tea — that much-loved tradition from across the Channel — gets a continental update with Chef Niko Romito and Bulgari Hotel Paris' distinctive reimagination of the classic British Afternoon Tea. With an eye on seasonal ingredients and flavours, the experience begins with orange scones served with mascarpone, honey and jam, followed by three savoury bites including the iconic bomba with vitello tonnato, and finally a selection of five Italian pastries that changes according to the time of year. Created by Pastry Chef Guillaume Smagghe, sample sweets include Cannoncino alla Crema, Babà al Caffè, Tortina Mimosa, Cannolo Siciliano and Maritozzo alla Stracciatella. Served in The Bulgari Lounge, it's the perfect way to cozy up cooler days, and includes a hot tea, coffee or chocolate as part of the service.
La Pasticceria - Niko Romito — это эксклюзивная коллекция из 11 кондитерских изделий, созданных шеф-поваром Нико Ромито, которой можно наслаждаться в Bulgari Hotels & Resorts в Милане, Дубае, Пекине, Шанхае и Париже. Каждая порция выпечки создана по вдохновению одной из областей Италии и приготовлена с учетом современного вкуса с использованием более легких ингредиентов, чем в традиционных рецептах. Выпечка прекрасно оформлена и подается в лаунже на красочных фарфоровых тарелках Ginori 1735. Для послеобеденного чая предлагаются миниатюрные версии пирожных — идеальное дополнение к предложению, включающему органические сорта чая и несладкие закуски.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Cannoncino alla Crema")
Hailing from Piedmont, this delicate puff pastry is filled with custard cream and carefully folded to obtain a uniform width that perfectly complements the sweet interior.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Torta Mimosa")
A Ligurian speciality associated with International Women’s Day, wich is symbolized by the mimosa flower. Each cake is topped with cubes of cake to rasemble the gorgeous flower.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Monte Bianco")
Created in 19th century Piedmont, this dessert is named after the snowy peaks of Mont Blanc. Traditionally made with chesnut purée, this version uses natural chesnut for a lighter taste.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Cannolo Siciliano")
The Sicilian classic, feauting a biscuit rolled into a perfect cylinder and filled with ricotta and organic pistacchio crumble.
This flourless Neapolitan classic comes from Capri. It’s made with vegetables fats and make it lighter than the traditional version.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Crostata Crema Frutta Secca")
A traditional fruit tart with a shortbread crust, it is topped with a layer of custard and the freshest seasonal fruit.
Originating in the Sicilian capital of Palermo, the cassata cake is a favourite sweet of the region. Rich in history, flavour and aroma. It conjures the unique terroir of Sicily in every bite.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Babà con Crema Fragole")
Soaked in rum and topped with fresh cream and strawberries, this dessert was a favourite of Neapolitan aristocracy and its secret lies in the kneading and rising time of the dough.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Profiteroles")
These smal round puff pastry choux are filled with cream and tapped with melted chocolate, a Tuscan speciality whoose name comes from the French profit meaning little gift.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Frolla Lamponi e Nocciole")
From the Italian Tyrol, or Trentino-Alto Adige region, this masterpiece layers hazelnut shortbread, raspberry preserves and sliced nuts. The shortbread is made without butter.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Millefoglie alla Vaniglia")
One of the most popular desserts in the world, this sweet originates in Lombardy and layers delicate puff pastry with vanilla cream.
From Sunday to Thursday: 10:00 am - 12:00 am
Friday and Saturday: 10:00 am - 1:00 am
Afternoon Tea
From Friday to Sunday from 2:30 p.m. to 5:30 p.m.
Бар Bulgari является идеальным местом для встреч и воплощает в себе дух дружеского общения и элегантности знаменитого ювелирного бренда. Черный гранитный пол, глянцевый потолок и латунные элементы создают впечатление современной утонченности и изысканности, а лакированные стены и зеркала в стиле ретро наделяют пространства эффектом театральности.
Il Ristorante - Niko Romito в Bulgari Hotel Paris переосмысливает трансальпийские обеденные традиции, сосредотачивая внимание на непременных ингредиентах и характеристиках культуры, элегантности и жизнерадостности, отличающих «Made in Italy». Шеф-повар Нико Ромито, лауреат трех звезд “Мишлен”, отвечает за ресторан, каждый элемент которого был ...
Спа и бани являются отличительной частью идентичности Bulgari, равно как и знаменитый римский ювелирный дом. В спа-центре уникальное наследие и мастерство Bulgari объединяются воедино, чтобы предоставить гостям неповторимые впечатления. Фирменный спа-салон занимает площадь 1300 квадратных метров на двух уровнях, и он открыт как для гостей отеля, ...
