La Pasticceria - Niko Romito — это эксклюзивная коллекция из 11 кондитерских изделий, созданных шеф-поваром Нико Ромито, которой можно наслаждаться в Bulgari Hotels & Resorts в Милане, Дубае, Пекине, Шанхае и Париже. Каждая порция выпечки создана по вдохновению одной из областей Италии и приготовлена с учетом современного вкуса с использованием более легких ингредиентов, чем в традиционных рецептах. Выпечка прекрасно оформлена и подается в лаунже на красочных фарфоровых тарелках Ginori 1735. Для послеобеденного чая предлагаются миниатюрные версии пирожных — идеальное дополнение к предложению, включающему органические сорта чая и несладкие закуски.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Niko Romito Pasticceria Cannoncino alla Crema")
Hailing from Piedmont, this delicate puff pastry is filled with custard cream and carefully folded to obtain a uniform width that perfectly complements the sweet interior.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Milano Niko Romito Torta Mimosa")
A Ligurian speciality associated with International Women’s Day, wich is symbolized by the mimosa flower. Each cake is topped with cubes of cake to rasemble the gorgeous flower.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Milano Niko Romito Monte Bianco")
Created in 19th century Piedmont, this dessert is named after the snowy peaks of Mont Blanc. Traditionally made with chesnut purée, this version uses natural chesnut for a lighter taste.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Milano Niko Romito Cannolo Siciliano")
The Sicilian classic, feauting a biscuit rolled into a perfect cylinder and filled with ricotta and organic pistacchio crumble.
This flourless Neapolitan classic comes from Capri. It’s made with vegetables fats and make it lighter than the traditional version.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Milano Niko Romito Crostata Crema Frutta Secca")
A traditional fruit tart with a shortbread crust, it is topped with a layer of custard and the freshest seasonal fruit.
Originating in the Sicilian capital of Palermo, the cassata cake is a favourite sweet of the region. Rich in history, flavour and aroma. It conjures the unique terroir of Sicily in every bite.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Milano Niko Romito Babà con Crema Fragole")
Soaked in rum and topped with fresh cream and strawberries, this dessert was a favourite of Neapolitan aristocracy and its secret lies in the kneading and rising time of the dough.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Milano Niko Romito Profiteroles")
These smal round puff pastry choux are filled with cream and tapped with melted chocolate, a Tuscan speciality whoose name comes from the French profit meaning little gift.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Milano Niko Romito Frolla Lamponi e Nocciole")
From the Italian Tyrol, or Trentino-Alto Adige region, this masterpiece layers hazelnut shortbread, raspberry preserves and sliced nuts. The shortbread is made without butter.
.jpg/jcr%3Acontent "Bulgari Hotels Milano Niko Romito Millefoglie alla Vaniglia")
One of the most popular desserts in the world, this sweet originates in Lombardy and layers delicate puff pastry with vanilla cream.
10:00 - 01:00
Бар Bulgari является идеальным местом для встреч и воплощает в себе дух дружеского общения и элегантности знаменитого ювелирного бренда. Черный гранитный пол, глянцевый потолок и латунные элементы создают впечатление современной утонченности и изысканности, а лакированные стены и зеркала в стиле ретро наделяют пространства эффектом театральности.
Il Ristorante - Niko Romito в Bulgari Hotel Paris переосмысливает трансальпийские обеденные традиции, сосредотачивая внимание на непременных ингредиентах и характеристиках культуры, элегантности и жизнерадостности, отличающих «Made in Italy». Шеф-повар Нико Ромито, лауреат трех звезд “Мишлен”, отвечает за ресторан, каждый элемент которого был ...
Спа и бани являются отличительной частью идентичности Bulgari, равно как и знаменитый римский ювелирный дом. В спа-центре уникальное наследие и мастерство Bulgari объединяются воедино, чтобы предоставить гостям неповторимые впечатления. Фирменный спа-салон занимает площадь 1300 квадратных метров на двух уровнях, и он открыт как для гостей отеля, ...
