La carte du Bvlgari Bar comprend des cocktails et des boissons italiennes classiques, ainsi que des plats simples à déguster tout au long de la journée. Les boissons sont idéalement accompagnées des snacks du chef Niko : focaccia à la tomate, au Parmigiano Reggiano et au basilic, toast avec pain fait maison, jambon et fromage Asiago, ou encore sa célèbre « bomba », un beignet farci avec des garnitures gourmandes salées et sucrées.
Du lundi au jeudi : 12h00 à 24h00 (dernière commande à 23h30)
Vendredi et samedi : 12h00 à 2h00 (dernière commande à 1h30)
Dimanche : 15h30 à 24h00 (dernière commande à 23h30)
Brunch du dimanche : 12h30 à 15h30 (prière de prendre place avant 13h00)
Apéritif : 18h00 à 19h00
Après 18h00, le Bvlgari Bar accueille les clients à partir de 20 ans.
On 28th March, Symposia returns to The Bvlgari Bar Tokyo for a special mixology event featuring Mr. Shinya Koba of yakoboku in Kumamoto. Ranked No. 25 in The World's 50 Best Bars 2025, yakoboku is understated yet commanding, known for cocktails that celebrate ingredients rooted in its rich local culture. For one evening only, Mr. Koba collaborates ...
Situé au 40e étage de l’hôtel, Il Ristorante - Niko Romito a une capacité de 62 couverts à l'intérieur et de 34 couverts à l’extérieur. Bien que l'espace soit agrémenté d’éléments de design japonais, à l’instar du plafond incurvé en bois, le menu est un grand classique de Niko Romito et de sa vision contemporaine de la cuisine italienne ...
Avec un nom - hōseki (« bijou » en japonais) - qui s’inspire de l’héritage Bvlgari, haut lieu de l’expérience omakase, l’établissement est un temple consacré à l’art de la restauration japonaise. Avec seulement 8 places assises, il offre un espace impeccablement conçu qui donne sur un petit jardin zen. Pour accompagner le repas, la carte propose ...
Confortable, relaxant et éminemment élégant. Avec sa majestueuse cheminée en fonte et granit, le salon du 40e étage est un espace richement habillé, avec des murs lambrissés et un plafond à caissons. S'ouvrant sur la terrasse, c'est l'endroit idéal pour se retrouver autour d'une collation légère, d’un Afternoon Tea ou des célèbres pâtisseries du ...
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