BULGARI Il Ristorante Luca Fantin × 京都 吉兆】ディナーイベント
11月15日(火)、11月16日(水)
17:30 ドアオープン
18:00 イベント開始
終了21:00頃を予定
値段: 44,000 円(税込)
(コース料理 + カ・デル・ボスコのペアリング)
*サービス料 13%を別途頂戴いたします。
お席:ロイヤルテーブルでの会食となります。
キャンセルチャージ:ご予約日の7日前よりお食事代金100%のキャンセルチャージが発生いたします。
【お問い合わせ】
ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン
+81 3-6362-1270
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革新することでそれぞれの文化、伝統を守り続けるブルガリイル・リストランテ ルカファンティンと日本屈指の一流料亭である京都吉兆 嵐山本店が初のディナーイベントを開催いたします。異なる食分野が境界を超え《秋》をテーマに美しく調和する「時」をお楽しみください。時代を反映し今を生きるイタリア料理と日本料理のコラボレーションにはワイン造りの醸造施設にアートを共存させ造り手のパッションを表現するイタリア最高峰のワイナリーのひとつ《 カ・デル・ボスコ 》のペアリングが華を添えます。
Bulgari Hotel Roma
The ultimate expression of Bulgari takes shape in the newest Bulgari Hotels & Resorts jewel, its ninth property. Located in the Campo Marzio neighborhood, ...
ブルガリ ホテル・ロンドンでも、アスリーヌ社より出版された美しいフォト料理本「LACUCINA DI LUCA FANTIN」の出版記念イベントが開催され、ウェブマガジンWallpaper*にて紹介されました。記事では“趣味の良い素晴らしい本”だとし、ファンティンの洗練された工夫を凝らした料理について詳しく述べています。 ...
ブルガリのフォト料理本“La Cucina di Luca Fantin”が出版されました。ルカ・ファンティンによる四季をテーマにした料理32品のレシピと、それぞれの料理のインスピレーションの源が美しい画像と共にまとめられています。この洗練された豪華な書籍は、アスリーヌ社初の本格的な料理本で、日本語と英語で出版され ...
イタリアのピエモンテ州アルバは、白トリュフ狩りの世界的な中心地です。
この10月、シェフのルカ・ファンティンは、世界トップクラスのトリュフハンターたちと共に、
この地域の魔法の森の奥深くで食の宝物を探しに行きました。
在日14年となるファンティンは、この経験によってイタリアとの深い再会を果たし ...