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Il Ristorante - Luca Fantin餐厅
迷人的烛光映照着 Il Ristorante - Luca Fantin 餐厅,倒映在旁边的池塘之中。由意大利赫赫有名主厨主持的餐厅里,柔和灯光与墙上悬挂的一系列宝格丽复古艺术品、一望无际的美丽海景相得益彰,让宾客可以在温馨又时尚的氛围中体验一场名副其实的佳肴美馔。餐厅共有 24 座位,营业时间每天从傍晚 6 点至夜间 10 点。
Il Ristorante – Luca Fantin 餐厅于 2017 年开张,由意大利主厨 Luca Fantin 主持,他的独特创意珠联壁玉意大利传统美食与当地风味和食材,且不失遵守产品的季节性和质量。虽然行政总厨 Fantin 负责位于东京宝格丽银座大厦的旗舰餐厅 Il Ristorante - Luca Fantin,但驻店主厨 Alessandro Mazzali 凭借出众才华、精湛技艺和精致烹饪技巧,用心烹饪所有菜谱,实现行政总厨的愿景。
餐厅推出的“主厨精选菜单”包括七道菜,首先是每天都会变换的多味觉开胃小菜,接着是一系列丰富、令人惊叹的创意菜肴,如伴有藏红花、鱼子酱和香蒜泥的手工细面条;美味石斑鱼配腌制鱼子、柠檬和菠菜;和牛牛肉配 Plaga Salanova 有机生菜沙拉和白香醋。宾客可以选择侍酒师建议的葡萄酒或从精心挑选的酒单中选择一瓶葡萄酒佐餐菜肴,我们的精选酒单包括 200 多种葡萄酒(主要为意大利葡萄酒)和名贵香槟。
我们非常抱歉,由于设备有限,暂时无法接待 5 岁以下儿童。