Pizza Bar - Pier Daniele Seu

位于米兰宝格丽酒店的皮尔·丹尼尔·塞乌披萨餐厅以现代视角重新诠释了意大利最具标志性的美食传统之一。
该餐厅与当代披萨界最具创新精神的知名披萨大师皮尔·丹尼尔·塞乌合作打造，其核心理念在于他那经过30小时精准发酵而成的招牌面团。这种轻盈蓬松的面团承载着精选的意大利食材，经巧妙搭配，呈现出风味平衡且极具表现力的味觉体验。
菜单包含八款披萨，从对意大利经典的精致演绎（包括玛格丽特DOP）到更具当代风格的创意之作，如“西葫芦变奏曲”、“辣味风暴”、“奶酪柠檬”及“鲜虾鸡尾酒”。
每款披萨皆为共享而设计，传递出欢聚的氛围，让餐桌成为交流的契机。
精心甄选的贝拉维斯塔弗兰西亚科塔葡萄酒，以及专为披萨吧研发的鸡尾酒系列，为这场美食体验锦上添花。
餐厅位于“Il Gazebo”低调优雅的环境中，店内陈设突显了标志性的博纳奇纳设计，皮尔·丹尼尔·塞乌披萨餐厅完美诠释了工艺、美食与意大利生活艺术之间的精致平衡。