作为在迪拜、北京、上海和米兰的Il Ristorante-Niko Romito开创标志性意大利理念的远见卓识者, Niko Romito大厨师将他非凡的才华和艺术带入了宝格丽酒店和度假村。出生在意大利中部阿布鲁佐地区的他一直秉承着自己的根基，同时以大胆而简约的方式重新构想意大利的风味，重写了经典美食的规则。在他与宝格丽酒店和度假村合作之前，他自己的餐厅Reale就以令人回味无穷的现代意大利烹调而闻名遐迩。
Niko大厨师以其对意大利烹调的精通而闻名，他为宝格丽酒店和度假村专门设计大胆餐饮概念，建立一种全新的意大利烹饪大典，他通过基本食材和烹调特色，弘扬意大利制造的文化、典雅和活力。
大厨师制定了菜单，并亲自培训世界各地经营Il Ristorante - Niko Romito餐厅的每位厨师。他不断地向每个目的地的餐厅提供指导、顾问，并监督它们的完整性。
Lorenzo Baldacci 在完成在意大利国际烹调学校的培训后，先后在位于佛罗伦萨佩萨河谷圣卡夏诺的COMO Castello Del Nero酒店，和都灵的 Dolce Stil Novo 餐厅的米其林一星餐厅工作。2015年当他24岁时，他成为历史悠久的佛罗伦萨 Marchesi Mazzei 家族基安蒂酒庄的行政主厨，随后他在意大利阿尔托阿迪杰的 Adler Resort & Spa Dolomiti 酒店和喜来登酒店担任主厨。多年来他与 Marchesi Mazzei 家族在一系列的国际项目中紧密合作。2022年10月，Baldacci 加入米兰的 Il Ristorante - Niko Romito 餐厅，成为行政主厨，将他在世界各地精英餐饮界的丰富经验呈现给尊贵的客户。
早餐 24小时
午餐 中午 12:30-下午2:30
全日菜单 24小时
酒吧 早上 7:00–次日1:00
餐前小酌 晚上 6:00–9:00
晚餐 晚上 7:30–11:00
早午餐 中午 12:30–下午2:15
下午茶 下午 3:30–6.30
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宝格丽酒店花园由意大利景观建筑师 Sophie Agata Ambroise 设计，是聚会和私人活动的好去处。每个花园都能容纳 50 人，并具有完全的独立性。树木和篱笆创造出一系列可互相连接或分隔的户外“空间”，包含四个依次升高的区域，其中有三个种植了草木。
黑色树脂制成的椭圆形大型吧台格外醒目，使酒吧看起来简单又优雅。透过壮观的玻璃窗，可以一览酒店私人花园的恬静景色。因此成为酒店顾客和内行米兰人的聚会场所。鸡尾酒时刻提供经典的意式小吃 (aperitivo)，搭配无数传统和新式饮料（包括特别的宝格丽鸡尾酒），回味无穷。顾客还可以根据需要选择散装茶叶或草本茶 ...
Bvlgari Hotel Milano Spa是一处身心休憩的场所，是促进平衡的一种和谐气氛，在非常华丽优雅的环境中提供当代健康所需的各种常规内容。日光滤过玻璃墙，照亮水池的纯金瓷砖。桑拿浴室和外部水力按摩池让客人在体验之后感到沉醉。配备四个私人包厢和一个情侣套房，适合个性化服务。