سوشي هوسيكي – كينجي جيوتن

Bvlgari Hotel Tokyo - Sushi Hoseki
Bvlgari Hotel Tokyo - Sushi Hoseki
سوشي هوسيكي
الحجز


إتصل بنا

سوشي هوسيكي

ومع اسم مستوحى من إرث بولغاري، حيث إن "هوسيكي" هي كلمة يابانية تعني الجوهرة، يدعوك المطعم للاستمتاع بفن تناول الطعام الياباني الأصيل عبر تجربة أوماكاسي التقليدية. وفي ظل وجود ثمانية مقاعد فحسب، يتميز المطعم بتصميمه الرائع وإطلالته على حديقة زِن الصغيرة. كما يتوفر مع هذه الوجبة المتميزة 20 نوعًا مختلفا من الساكي، وهو نوع من المشروبات الكحولية المصنعة من الأرز الياباني.


Bvlgari Hotel Tokyo - Takuro Shimizu

تاكورو شيميزو، الطاهي في سوشي هوسيكي

ولد تاكورو شيميزو في كاناغاوا، وبدأ حياته المهنية بها قبل أن ينتقل للعمل في كايدو وكاناغاوا وطوكيو لتتسع دائرة خبراته في عالم الطهي، حيث تطورت مهاراته لعمله تحت إشراف طهاة مشهورين في عدد من المطاعم الحاصلة على ثلاث نجوم ميشلان. وقد انعكست هذه الخبرة الرائعة والحرفية المتميزة على كل جانب في عمله الحالي كطاه في مطعم "سوشي هوسيكي".

Bvlgari Hotel Tokyo - Sushi Hoseki

مواعيد العمل

الغداء: من الساعة 12.00 ظهرًا إلى الساعة 2.00 ظهرًا
أيام الاثنين، والجمعة، والسبت، والأحد فقط

العشاء: من الساعة 6:00 م إلى الساعة 8:00 مساء ومن الساعة 8:30 م إلى الساعة 10:30 م
يغلق البار يومي الثلاثاء والأربعاء
يجب أن يكون عمر الضيوف من 12 سنة فأعلى بالنسبة للسوشي هوزايكي Sushi Hōseki.


قد يعجبك أيضاً

###
Bulgari Hotel Tokyo Il Ristorante - Niko Romito

مطعم إل ريستورانتي – نيكو روميتو

يقع مطعم إل ريستورانتي – نيكو روميتو في الطابق الأربعين من الفندق، وهو يتسع لما يصل إلى 62 مقعدًا في الداخل و34 مقعدًا في الهواء الطلق. على الرغم من أن المساحة تضم عناصر تصميم يابانية مثل السقف الخشبي المنحني، إلا أن قائمة الطعام تظل كلاسيكية كما عودنا نيكو روميتو مع تعبيرها المعاصر عن المطبخ الإيطالي الأصيل. تجسد أطباق مثل أنتيباستو على الطريقة ...

اكتشف
###
Bulgari Hotel Tokyo The Bulgari Bar

The Bvlgari Bar

Perched atop the Hotel on its 45th floor is The Bvlgari Bar, from which guests can experience the enchantments of a Mediterranean garden surrounded by Tokyo's skyline. Set between two rooftop terraces, The Bvlgari Bar is conceived of like an old pavillon in a historical Italian garden: in the summer, the doors can be opened to create a seamless flow from inside to out. The bar seats 47 inside and 62 outside.

 

اكتشف
###
Bulgari Hotel Tokyo The Bulgari Lounge

بولغري لاونج

حيث الراحة والاسترخاء والأناقة المذهلة. مع مدفأة ضخمة من الحديد الزهر وموقد من الجرانيت في محورها، توفر صالة بولغري لاونج والتي تقع في الطابق الأربعين أجواءً سحرية تمتزج فيها التصاميم والمفروشات مع الجدران المطلية بالخشب والسقف المجوف. مع انفتاحها على التراس، تعد صالة بولغري لاونج مكانًا مثاليًا للتجمع لتناول الوجبات الخفيفة أو احتساء شاي ما بعد ...

اكتشف

أحدث الأخبار في طوكيو